Home
Catálogo
- Restauración
- Tienda
Nosotros
Productos
Tienda online
Recetas
News
Contacto

Recetas

Recetario creativo para personas que entienden la cocina como algo en constante movimiento.

Descargar álbum de recetas

Descargar álbum de ideas SD

Buscar:
Borrar Filtros
Categorias:
- Pasta
  - Pasta seca
  - Pasta Rellena
  - Pasta larga
  - Pasta fresca
  - Pasta corta
- Helado
  - Sorbetes
  - Helados de AOVE
  - Cremas Heladas
Etiquetas:
- Bajo en calorías
- Deportistas
- Ensaladas
- oriental
- Postres
- Rápidas
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Tapas
- Temporada
- Tradicionales
- vegana
- Vegetarianas

Ensalada de caracolas de limón con vinagreta de lima

10 min 2-3 personas

Angula rissotatta de rape, butifarra del perol y habitas

20 min 4 personas

Copa de crema helada de Leche Merengada con mermelada casera de naranja y arroz inflado

30 min 4 personas

Ravioli de carne de cocido con puerros confitados y rocas de queso Pecorino romano

20 min 2-3 personas

Torrija de berenjena con Crema helada de Calabaza asada

30 min 4 personas

Spaghetti/Tagliolini con morcilla de Burgos y gamba

30 min 4 personas

Pasta de caracolas de limón con albahaca fresca, nueces y Helado cremoso de Aceite de Oliva Virgen Extra

Helados de AOVE

20 min 3-4 personas

Ravioli de pato asado con pera confitada con souffle a la naranja y chocolate

30 min 3-4 personas

Copa de Naranja con Crema helada de Vainilla y miel

10 min 4 personas

Ravioli de carne de cocido en sopa con crema agria

360 min 4 personas

Spaghetti de tinta de calamar con pesto de aguacate y berberechos

20 min 4 personas

Manzana asada con Crema Helada de Flan de Huevo

60 min 4 personas

Ravioli de trufa negra con huevos estrellados

30 min 4 personas

Ravioli Crestone de Gamba roja con sopa de coco y lima

30 min 4 personas

Helado Cremoso de Aove de Tomatitos maduros en rama con panko y aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana

10 min 2-3 personas

Mojito con crema helada de kéfir y lima

Sopa fría de chocolate con helado cremoso de Turrón de Avellana d’Agramunt

20 min 4 personas

Helado cremoso de Vainilla mexicana con melocotón estilo melva e higos

20 min 2-3 personas

Fideuà de espinacas y albahaca con tomate seco y mozzarella

12 min 2-3 personas

Creepizza de porchetta y scamorza affumicata

5 min 4 personas

Pancakes con Helado cremoso de A.O.V.E de Almendra & Bergamota con tocinillo de cielo en varias texturas

Helados de AOVE

Pappardelle de huevo y espinacas a la catalana

10 min 4-5 personas

Pêche Melba con helado cremoso de yogur con frambuesas

20 min 2-3 personas

Helado cremoso de Avellana Italiana con flan de ricotta

30 min 2-3 personas

Coktelado de Mojito con pepino y sorbete de cítricos y verduras

5 min 4 personas

Ensalada de pepino y wakame,sésamo negro y sorbete de yuzu y citronella

15 min 4 personas

Ensalada fresca de galets/lumaconi

1 hora min 8 personas

Sorbete de mango con melocotón al horno y chili

Spaghetti de tinta de calamar con berberechos y cilantro

12 min 2-3 personas

Pasta de manicotti al sugo di mare

15 min 4 personas

Pasta rellena «cannoli» de panceta ibérica con calamares

8 min 4 personas

Lasagna de setas y bacalao

60 min 4 personas

Rigatoni con ragú de arenque

45 min 4 personas

VIRUTAS DE PASTA DE SETAS CON SHITAKE SALTEADOS Y BUTIFARRA DEL PEROL

30 min 2-3 personas

Snacks de ravioli de carne de cocido con ketchup de pimientos del piquillo

Mojito con Helado cremoso de Lima y Apio, pimienta rosa y menta

Snack de bacalao con pisto de verduras

60 min 4 personas

Sandwich de brioxe con sorbete de cítricos y verduras, fresón y albahaca

300 min 4 personas

Pasta de manicotti carbonara con butifarra ibérica y yemas de huevos camperos

40 min 5-6 personas

Carrot Cake con Crema Helada de kefir con infusión de lima y su piel

90 min 4 personas

Helado Cremoso de Aove de Frambuesa con orégano con frutas

10 min 2-3 personas

Helado cremoso de Pistacho Esmeralda con brownie y chantilly

Helado cremoso de yogur bajo en calorías en sopa de naranja, frutos rojos y albahaca fresca

Pad thai de gambas, tirabeques y hojas de lima kaffir

40 min 4 personas

Pasta rellena «Crestone» de cordero con salsa de mostaza y estragón fresco

20 min 8-9 personas

Ensalada de escarola con gambas y Crema Helada de Vinagre Balsámico

20 min 4 personas

Ensalada de apio y manzana con sorbete cremoso de Green Detox, tzatziki y nueces

20 min 4 personas

Poke de pasta de angulas de trigo

15 min 4 personas

Bowl de pasta de Erizos de salmón y tinta de calamar con guacamole y frambuesa

12 min 4 personas

Ensalada de frutas, verduras y sorbete de Lima con apio

20 min 4 personas

Cannoli fritos de bacalao con guacamole

20 min 4 personas

Tallarines de Tomate y orégano con salmorejo, berberechos y helado cremoso de AOVE de Tomatitos en rama

15 min 4 personas

Migas de brioxe con Crema helada de Dulce de Leche estilo Porteño con chocolate

300 min 4 personas

Ensalada de Raviolis verde y blanco de mascarpone y albahaca fresca con encurtidos

5 min 4 personas

HELADO DE QUESO MASCARPONE CON SIROPE DE ROSAS

30 min 2-3 personas

Caracolas de Limón con Gambas, Aguacate y Cebolla tierna

25 min 4 personas

Calabaza en texturas con crema helada de Cabrales

2 horas min 4 personas

Ensalada de fruta salteada con sorbete White Satin

20 min 4 personas

Ceviche con caracolas de limón y Cremoso de Gran Aove de cosecha temprana

Canelón vegano de espinacas

40 min 4 personas

Gilda clásica con helado cremoso de Aceite de oliva virgen extra Sandro Desii

5 min 4 personas

Raviolone de queso fresco y espinacas con puerro y setas de temporada

30 min 2-3 personas

Ravioli de carne de cocido en su jugo ligero de carne, berenjenas baby y alcachofas

30 min 2-3 personas

USUZUKURI DE PESCADO BLANCO CON SORBETE DE YUZU Y CITRONELA

5 min 4 personas

Pasta de Manicotti con guisantes y jamón ibérico

30 min 4 personas

Ravioli de setas con shiitake y huevo a baja temperatura

10 min 4 personas

Gilda con helado cremoso de AOVE de Tomatitos maduros en rama

Helados de AOVE

5 min 4 personas

Piña colada con helado de leche de coco

10 min 2 personas

Nastrini con omega 3 de origen vegetal con verduras a la parrilla

40 min 5-6 personas

Licuado de lechuga con Helado Cremoso de Aove de Tomatitos maduros en rama y ventresca de atún

20 min 2-3 personas

Penette con verduras salteadas y ricotta romana

15 min 4 personas

Ravioli de grana padano y ricotta con calabaza asada, arándanos y nueces

40 min 4 personas

Crema de calabaza con crema helada de nata fresca

35 min 4 personas

Gazpacho con Helado Cremoso de Aove con Tomatitos maduros en rama y spaghettini fritos

20 min 2-3 personas

Crepizza Philly Steak

15 min personas

Raviolone vegano de calabaza asada y seitán con brotes de rábano y frutos secos

25 min 4 personas

HELADO DE CORTE DE TÉ VERDE CON YOGUR, AVELLANA Y VIRUTAS DE CHOCOLATE

Helados de AOVE

5 min 10-12 personas

Tagliolini con verduras y salsa yakisoba

Gilda Sandro Desii

10 min 2-3 personas

Fideos de Angulas de trigo salteadas con butifarra del perol y sepia

10 min 4 personas

Falso risotto de Fideuà de Fumet con sepia, espinacas y albahaca con crema helada de calabaza asada

30 min 2-3 personas

Tataki de ternera con helado cremoso AOVE de trufa negra y Spaghettini frito

25 min 4 personas

Raviolone de calabaza asada y seitán con verdes y aire de Wasabi

20 min personas

Sopa de galets navideña

Angulá

40 min 4 personas

Sopa oriental de DIM SUM de ravioli de pato y pera estilo ramen con Helado Cremoso de AOVE de Cacahuetes tostados

20 min 2-3 personas

Bloody Mary con Helado Cremoso de Aove de Tomatitos Maduros

15 min 2-3 personas

Fideuá de espinacas y albahaca con shiitake, rúcula y alioli de miel

min 2-3 personas

Helado Cremoso de A.O.V.E. de Frambuesa y orégano con crumble de galletas y merengue

NOVEDADES

Suscríbete para ser el primero en recibir emails con nuestras ultimas news

EMAIL

Por favor, deja este campo vacío.
He leído y acepto la Política de Privacidad.

Δ

Pol. Ind. Can Sedó, Manyans 1
(Antic Palau de la Manyeria)
08292 Esparreguera, Barcelona

Tel: +34 93 777 57 50
Fax: +34 93 777 57 61
info@sandrodesii.com

Legal

-

Sandro Desii ©