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3,70 €
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con suave combinación de sabores de tinta de calmar y salmón. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente. ¡Sigue una idea de receta!
Pasta corta

Fideuà de tinta de calamar

250 g
3,70 €
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar . La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Pasta corta

Pasta de Angulas de trigo

250 g
4,05 €
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar y huevo. Nuestra versión de la angula de mar, secada lentamente y a baja temperatura.
4,05 €
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Cremosos

Helado de café ristretto

600 ml
10,90 €
El helado cremoso de café ristretto es ideal para los amantes del café por su cuerpo y riqueza.  En boca se aprecian sus notas aromáticas, con una textura suave y cremosa, un sabor intenso y un punto final amargo característico de un buen café.
Cremosos

Helado de leche merengada

600 ml
10,90 €
Basándonos en la receta tradicional valenciana hemos creado una helado cremoso que presenta una textura dulce y refrescante. En boca se puede apreciar el toque final de canela en rama.        
10,90 €
Las cremas heladas bajas en calorías  contienen menos de la mitad de calorías que un helado convencional (Según el REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, DE 20  DE DICIEMBRE DE 2006, RELATIVO A LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE PROPIEDADES SALUDABLES EN LOS ALIMENTOS). Para conseguirlo hemos sustituido los azúcares por...
10,90 €
Las cremas heladas bajas en calorías contienen menos de la mitad de calorías que un helado convencional (Según el REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, DE 20  DE DICIEMBRE DE 2006, RELATIVO A LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE PROPIEDADES SALUDABLES EN LOS ALIMENTOS). Para conseguirlo hemos sustituido los azúcares por...
Sorbetes

Helado de limón y albahaca

600 ml
10,90 €
Sorbete refrescante de zumo de limón combinado con hojas de albahaca fresca para potenciar el frescor y el aroma con una textura cremosa y suave.
10,90 €
Helado cremoso de tomatitos cherry elaborado con aceite de oliva extra virgen de cosecha temprana. Ofrece una infinidad de aplicaciones: para aperitivos, tapas, como condimento o incluso como ingrediente de un cóctel.
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