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La vainilla es uno de los sabores más reconocidos entre las cremas heladas por ser tan versátil a la hora de crear una receta. Nuestro helado cremoso de vainilla mexicana ofrece una textura muy cremosa, intenso aroma y sabor dulce.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno de trufa negra "melanosporum".Enlaza y disfruta de todas nuestras RECETAS aquí
Ravioli grande y circular amasados con sémola italiana de trigo duro, rellenos con quesos italianos y con espinacas frescas.
¡Un incondicional! Puro y cremoso helado de Pistacho con trozos del mismo, para reforzar y potenciar el sabor de este maravilloso producto. De orígen italiano, llamado "esmeralda" por su tono verdoso gracias a la zona donde se planta y se recoge.
Auténtico y tradicional helado cremoso de dulce de leche al estilo porteño, es decir añadiéndole virutas de chocolate. En esta combinación, el dulce de leche por su intenso sabor, en el paladar se percibe su dulzura y suavidad aportando ese sabor tan característico.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno suave de carne de cocido.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno suave de queso fresco mascarpone y albahaca fresca.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno de pato asado al horno con peras confitadas.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno queso ricotta romana y queso parmesano grana padano.
Helado suave y cremoso de almendras tostadas seleccionadas con turrón de Jijona tradicional. Receta dulce pero a su vez equilibrada que combina perfectamente con chocolates y repostería.
Helado cremoso que fusiona la canela en rama, especia aromática muy apreciada y una ligera crema de café espresso.
Helado cremoso de fresones de temporada, selecionados minuciosamente y macerados previamente para conservar el máximo sabor de la fruta.
Para los más fieles al chocolate negro, helado cremoso de auténtico chocolate de origen 72% cacao.
Helado cremoso de chocolate blanco elaborada con violeta caramelizada. La dulce unión entre el chocolate blanco y los caramelos de violeta resulta una combinación helada con textura muy cremosa y pero a su vez muy energética.
Helado cremoso de ligera crema con textura suave y fragmentos de piñones.
Helado de nata fresca que ofrece una textura cremosa y un dulzor muy equilibrado. Es un helado muy versátil, porque proporciona muchas aplicaciones gastronómicas.
Helado equilibrado con textura dulce y a su vez con notas ácidas pero con una excelente cremosidad.
El helado cremoso de café ristretto es ideal para los amantes del café por su cuerpo y riqueza. En boca se aprecian sus notas aromáticas, con una textura suave y cremosa, un sabor intenso y un punto final amargo característico de un buen café.
Basándonos en la receta tradicional valenciana hemos creado una helado cremoso que presenta una textura dulce y refrescante. En boca se puede apreciar el toque final de canela en rama.
Este helado está basado en la receta tradicional presentando una textura dulce y cremosa con el preciado toque del caramelo tostado.
Las cremas heladas bajas en calorías contienen menos de la mitad de calorías que un helado convencional (Según el REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, DE 20 DE DICIEMBRE DE 2006, RELATIVO A LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE PROPIEDADES SALUDABLES EN LOS ALIMENTOS). Para conseguirlo hemos sustituido los azúcares por...
Las cremas heladas bajas en calorías contienen menos de la mitad de calorías que un helado convencional (Según el REGLAMENTO (CE) Nº 1924/2006 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, DE 20 DE DICIEMBRE DE 2006, RELATIVO A LAS DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DE PROPIEDADES SALUDABLES EN LOS ALIMENTOS). Para conseguirlo hemos sustituido los azúcares por...
Sorbete refrescante de zumo de limón combinado con hojas de albahaca fresca para potenciar el frescor y el aroma con una textura cremosa y suave.
Helado cremoso de "cheesecake", queso fresco con sabroso veteado de dulce de leche.
