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Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con Omega 3 de origen vegetal y huevo, especial para Navidad. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente. Presentada en un envase decorativo y reutilizable especial para regalo.
La vainilla es uno de los sabores más reconocidos entre las cremas heladas por ser tan versátil a la hora de crear una receta. Nuestro helado cremoso de vainilla mexicana ofrece una textura muy cremosa, intenso aroma y sabor dulce.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno de trufa negra "melanosporum".Enlaza y disfruta de todas nuestras RECETAS aquí
Ravioli grande y circular amasados con sémola italiana de trigo duro, rellenos con quesos italianos y con espinacas frescas.
¡Un incondicional! Puro y cremoso helado de Pistacho con trozos del mismo, para reforzar y potenciar el sabor de este maravilloso producto. De orígen italiano, llamado "esmeralda" por su tono verdoso gracias a la zona donde se planta y se recoge.
Auténtico y tradicional helado cremoso de dulce de leche al estilo porteño, es decir añadiéndole virutas de chocolate. En esta combinación, el dulce de leche por su intenso sabor, en el paladar se percibe su dulzura y suavidad aportando ese sabor tan característico.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno suave de carne de cocido.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con setas de temporada. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno suave de queso fresco mascarpone y albahaca fresca.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con suave combinación de sabores de tinta de calmar y salmón. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente. ¡Sigue una idea de receta!
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno de pato asado al horno con peras confitadas.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana y amasada con zumo y piel de limón y secada lentamente y a baja temperatura. Ideal para ensaladas con verduras, con conservas o pescados marinados.
Ravioli cuadrado, amasado con sémola italiana de trigo duro, relleno queso ricotta romana y queso parmesano grana padano.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con un ligero caldo de pescado. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar . La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con huevo, especial para Navidad. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con espinacas y albahaca. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar y huevo. Nuestra versión de la angula de mar, secada lentamente y a baja temperatura.
Pasta artesana elaborada con sémola de trigo duro italiana, amasada con tinta de calamar. La pasta la secamos lentamente y a baja temperatura -30 grados-, respetando el proceso que se seguía antiguamente.
Macarrón delgado con cierto relieve elaborado con sémola de grano duro ofreciendo una textura ideal para absorver salsas y el gusto de los ingredientes del aderezo.
Helado suave y cremoso de almendras tostadas seleccionadas con turrón de Jijona tradicional. Receta dulce pero a su vez equilibrada que combina perfectamente con chocolates y repostería.
Tagliatelle elaboradas con sémola de trigo duro italiana y amasadas con tomate y orégano como ingredientes principales y secada lentamente y a baja temperatura.
Helado cremoso que fusiona la canela en rama, especia aromática muy apreciada y una ligera crema de café espresso.
Helado cremoso de fresones de temporada, selecionados minuciosamente y macerados previamente para conservar el máximo sabor de la fruta.
