Helado cremoso de yogur bajo en calorías en sopa de naranja, frutos rojos y albahaca fresca

Elaboración

1. Prepara un zumo de naranja
2. Hierve 2 minutos el zumo con azúcar y deja enfriar.
3. Sirve 35 ml de sopa de naranja en un bol individual.
4. Añade una quenelle de helado cremoso de yogur bajo en calorías.
5. Decora con frambuesas o cualquier fruto rojo y unas hojas de albahaca fresca.
6. Finalmente, agrega una juliana de piel de naranja para dar color y un toque amargo.